Formulation And Physical Stability Test Of Celery Leaf Extract Gel (Apium graveolens L.) With Variations Concentration Of Hydroxy Propyl Methyl Cellulose And Carbopol

Agust Dwi Djajanti, Irene Nopi Praja Sumule, Firmansyah Firmansyah, Rusli Rusli

Abstract


Celery plants can be used as medicine and cosmetic ingredients, but they are still used traditionally, so a pharmaceutical preparation that is effective in its use has been developed. This study aimed to formulate celery leaf extract in a gel preparation using Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) and carbopol as gelling agents and to test its physical stability. Celery leaf extract gel was made in 6 formulations with different Hydroxy Propyl Methyl Cellulose concentrations, namely 2%, 4%, 6% and carbopol 0.5%, 1%, and 1.5%. The study began with the manufacture of celery leaf extract. In this study, the active substance was extracted using the maceration method and the physical stability of the gel preparation was determined based on observations of changes in color, odor, shape, pH, homogeneity, spreadability, adhesion and viscosity before and after accelerated storage using a climatic chamber at 4◦C and 40◦C for 12 hours for 10 cycles. Based on the research results obtained, celery leaf extract can be made in gel preparations and gel preparations based on HPMC meet the requirements for physical stability tests, while gel preparations with carbopol base do not meet the requirements for physical stability tests.

Keywords: Celery leaf, stability test


Full Text:

PDF

References


Afianti, Hanum P dan Mimiek Murrukmihadi. 2015. Pengaruh Variasi Kadar Gelling Agent HPMC Terhadap Sifat Fisik Dan Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Daun Kemangi. Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Agoes, Goeswin. 2015. Sediaan Kosmetik (SFI-9). ITB. Bandung.

Arikaumala,J., Dewantara, I.G.N.A., dan Wijayanti, N.P.AD. 2013. Optimasi HPMC Sebagai Gelling Agent Dalam Formulasi Gel Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostan L.). Jurnal Farmasi Udayana. Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana. Bali.

Ansel, H.C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi 4. Penerjemah : Farida Ibrahim.UI Press.

Ansari, S.A. 2009. Skin pH and Skin Flora. In Handbook of Cosmetics Science and Technology. Edisi Ketiga. Informa Healtcare USA. New York.

Dewayanti, Devita A. dan Mawiyah. 2014. Pemanfaatan Teh dan Jeruk Nipis Untuk Mencerahkan Kulit Wajah Wanita. Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang : Semarang.

Djajanti, Agust D dan Dzul Asfi. 2018. Uji Aktivitas Sediaan Krim Ekstrak Etanol Herba Seledri (Apium graveolens L.) Terhadap Luka Sayat Pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus L.). Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar Vol. XIII No. 2.

Depkes RI. 2008. Farmakope Herbal Indonesia Edisi I. Depkes RI: Jakarta

Ditjen POM. 2014. Farmakope Indonesia Edisi V. Departemen Kesehatan RI : Jakarta.

Ditjen POM. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Departemen Kesehatan RI : Jakarta.

Ditjen POM. 1985. Formularium Kosmetik Indonesia. Departemen Kesehatan RI: Jakarta.

Garg, A., Aggarwal, D., Garg, S., dan Sigla, A.K. 2002. Spreading of Semisolid Formulation: An Update. Pharmaceutical Tecnology. 84-102.

Kusumadewi, Awal P. dan Yuli Widiyastuti. 2010. Uji Potensi Antioksidan Herba Seledri (Apium graveolens L.) Secara In Vitro. Balai Besar Litbang Tanaman Obat dan Obat Tradisional. Badan Litbang Depkes RI : Karanganyar.

Kusnadi dan Egie Triana Devi. 2017. Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Flavanoid Pada Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.) Dengan Metode Refluks. (OnLine), Vol. 2, No. 1 (http://journal.ups.ac.id/index.php/psej), diakses 29 Agustus 2019.

Leba, Maria Aloisia Uron. 2017. Buku Ajar Ekstraksi Dan Real Kromatografi. Deepublish Publisher : Yogyakarta.

Nasyanka, Anindi.L. 2020. Pengantar Fitokimia. CV Penerbit Qiara Media : Pasuruan.

Rusdiana, Taofik. 2018. Telaah Tanaman Seledri (Apium graveolens L.) Sebagai Sumber Bahan Alam Berpotensi Tinggi Dalam Upaya Promotif Kesehatan. Fakultas Farmasi. Universitas Padjadjaran : Sumedang.

Rawlins, E.A. 2003. Bentleys of Pharmaceutics. Edisi Kedelapanbelas. Baillierre Tindal.London. Hal 22-35.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J., Quenn, M. E. 2009. Handbook Of Pharmaceutical Excipients Sixth Edition. Pharmaceutical Press : London.

Sayuti, N. A., 2015. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak DaunKetepeng Cina (Cassia alata L.).Poltekkes Kemenkes Surakarta. Surakarta. Jurnal Kefarmasian Indonesia, Vol. 5 No. 2.

Setyanigrum, N.L. 2013. Pengaruh Variasi Kadar Basis HPMC Dalam Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.) Terhadap sifat Fisika dan Daya Antibakteri pada Staphylococcus aureus. Naskah Publikasi. Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah. Surakarta.

Sudewo, Bambang. 2009. Buku Pintar Hidup Sehat Cara Mas Dewo. PT Agro Media Pustaka : Tangerang.

Su’aida, N., Sari, D. I., Fitriana, M., 2017. Optimasi Sediaan Gel Fraksi Etil Asetat Buah Kasturi (Mangifera casturi Kosterm.) Dengan Kombinasi Basis CMC-Na danCarbopol Menggunakan Metode Simplex Lattice Design. Universitas Lambung Mangkurat. Journal of Current Pharmaceutical Sciences, Vol. 1 No.1.

Titaley, S., Fatimawali, Lolo, W. A., 2014. Formulasi dan Uji Efektifitas Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Mangrove Api-Api (Avicennia marina) Sebagai Antiseptik Tangan. Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado. Jurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT. Vol.3 No.2.

Tranggono, I.R., Latifah. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetika. PT. Gramedia Pustaka Utama: Jakarta.

Tranggono, I.R., Latifah. 2014. Buku Pegangan Dasar Kosmetologi . PT. Gramedia Pustaka Utama: Jakarta.

Uchti, A. F., Wahyuningsih, S. S., 2015. Variasi Konsentrasi HPMC TerhadapStabilitas Fisik Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium pholyanthum W.). Indonesian Journal On Medical Science, Vol. 2 No. 2.

Voight, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Edisi V. Gajah Mada University Press: Yogyakarta.

Wahyuni, Dwi Kusuma. 2016. TOGA Indonesia. Airlangga University Press : Surabaya.

Yamlean, Paulina V.Y. 2020. Buku Ajar Farmasetika. Penerbit Lakeisha :Klaten.




DOI: https://doi.org/10.32382/uh.v3i1.2470

Refbacks

  • There are currently no refbacks.