Penurunan Glukosa Darah dan Peningkatan Jumlah Sel Beta Pankreas Dengan Pemberian Ekstrak Etanol Pleurotus Ostreatus

Asmarani Dira; Lia Puspitasari

doi:10.32382/mf.v17i2.2285

Penurunan Glukosa Darah dan Peningkatan Jumlah Sel Beta Pankreas Dengan Pemberian Ekstrak Etanol Pleurotus Ostreatus

Asmarani Dira, Lia Puspitasari

Abstract

Herbal medicine has been widely used for generations, one of which is oyster mushrooms. Therefore, a study was conducted to determine the decrease in blood glucose and the increase in the number of pancreatic beta cells. Modeling diabetes mellitus using alloxan-induced wistar rats. Rats were divided into 3 treatment groups, namely negative control group (Aquades), treatment group (Pleurotus ostreatus ethanol extract 1000 mg/kgbw) and positive control (glibenclamide 5 mg/kgbbw). Blood glucose levels were taken on day 0 and 15 and pancreatic beta cells were observed. The results showed that the average blood glucose level when induced by alloxan and after the 15th day, the ethanol extract of Pleurotus ostreatus decreased significantly (p˂0.05) compared to the negative control. Hispathological results showed the average number of beta cells in rats induced by ethanol extract of Pleurotus ostreatus was higher than the negative control (p<0.05).

Keywords: Pleurotus ostreatus, blood glucose, beta cells

Obat herbal telah banyak digunakan secara turun-temurun salah satunya jamur tiram. Oleh karena itu dilakukan penelitian untuk mengetahui penurunan glukosa darah dan peningkatan jumlah sel beta pankreas. Pemodelan diabetes melitus menggunakan tikus wistar yang diinduksi aloksan. Tikus dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol negatif (Aquades), kelompok perlakuan (ekstrak etanol Pleurotus ostreatus 1000 mg/kgbb) dan kontrol positif (glibenklamide 5 mg/kgbb). Kadar glukosa darah diambil saat hari ke-0 dan ke-15 dan dilakukan pengamatan sel beta pankreas. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata kadar glukosa darah saat diinduksi aloksan dan setelah hari ke-15, ekstrak etanol Pleurotus ostreatus mengalami penurunan secara signifikan (p˂0,05) dibandingkan dengan kontrol negatif. Hasil hispatologi menunjukkan jumlah rata-rata sel beta pada tikus yang diinduksi ekstrak etanol Pleurotus ostreatus lebih banyak dibandingkan dengan kontrol negatif (p<0,05).

Kata kunci: Pleurotus ostreatus, glukosa darah, sel beta

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Hestiana, D. 2017. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kepatuhan Dalam Pengelolaan Diet Pada Pasien Rawat Jalan Diabetes Mellitus Tipe 2 Di Kota Semarang. Journal of Health Education, 2(2), 138–145.

Johnny, I., & Okon, J. 2013. Antidiabetic Effect of Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr) kumm. Mushroom on Alloxan-induced Diabetic Rats. Indian Journal of Pharmaceutical and Biological Research, 1(02), 31–36. https://doi.org/10.30750/ijpbr.1.2.6

Li, F., Li, Q., Gao, D., Peng, Y., Science, A., Zhan, J., & Zone, D. 2009. The Optimal Extraction Parameters And Anti-Diabetic Activity Of Flavonoids From Ipomoea Batatas Leaf. Science And Technology, 6, 195–202.

Lusiana. 2015. Potensi Antioksidasi Ekstrak Etanol Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus ). Jurnal Gradien, 11(1), 1066–1069.

Madihah, M., Alfina, F., & Gani, Y. Y. 2016. Kadar Glukosa Darah Dan Gambaran Histologis Pankreas Mencit (Mus Musculus L.) Yang Diinduksi Aloksan Setelah Perlakuan Ekstrak Rimpang Temu Mangga (Curcuma mangga Val.). Jurnal Biologi Udayana, 20(2), 64. https://doi.org/10.24843/jbiounud.2016.v20.i02.p04

Muliawan, I. K. D. I. 2019. Efek pemberian kombinasi jus aloe vera dan glibenklamid terhadap penurunan kadar glukosa darah pada model tikus diabetes yang diinduksi dengan streptozotosin dan nikotinamid. Intisari Sains Medis, 10(2), 527–531. https://doi.org/10.15562/ism.v10i2.532

Rushita, S., Vijayakumar, M., Noorlidah, A., Ameen Abdulla, M., & Vikineswary, S. 2013. Effect of Pleurotus citrinopileatus on blood glucose, insulin and catalase of streptozotocin-induced type 2 diabetes mellitus rats. Journal of Animal and Plant Sciences, 23(6), 1566–1571.

Suarsana, I. N., Priosoeryanto, B. P., Bintang, M., & Wresdiyati, T. 2010. Profil Glukosa Darah dan Ultrastruktur Sel Beta Pankreas Tikus yang Diinduksi Senyawa Aloksan. Jitv, 15(2), 118–123.

Sukamto, D., Hanifwati, A., & Yunita, S. 2017. Pengaruh Ekstrak Tempe Kedelai Hitam (Glycine Soja) Terhadap Jumlah Sel Â Pankreas Tikus Putih Jantan (Rattus Novergicus Strain Sistar) Model DM Tipe 2. Saintika Medika, 8(1). https://doi.org/10.22219/sm.v8i1.4099

DOI: https://doi.org/10.32382/mf.v17i2.2285