Potensi Lendir Ikan Lele (Clarias gariepinus) Dan Kolagen Sisik Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Sebagai Serum Anti Jerawat

Yuyun Sri Wahyuni; Zakiah Thahir

doi:10.32382/mf.v19i1.3230

Potensi Lendir Ikan Lele (Clarias gariepinus) Dan Kolagen Sisik Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Sebagai Serum Anti Jerawat

Yuyun Sri Wahyuni, Zakiah Thahir

Abstract

Potential Mucus Catfishes (Clarias gariepinus) and Collagen Scales Milkfish (Chanos chanos) asSerumAntiAcne

Along with the times, acne which was once considered a normal condition has now been classified as a chronic disease that psychologically affects the quality of life. The serum is a preparation with concentrated active ingredients and a small amount of solvent content. With its low viscosity, it delivers active substances through the skin's surface by forming a thin film so that the effect is absorbed more quickly by the skin, providing a more comfortable effect, and spreading more easily on the skin's surface. The purpose of this study was to make an anti-acne serum from catfish mucus (Clarias gariepinus) and milkfish scale collagen (Chanos chanos) and to test the physical quality of serum preparations, including organoleptic, homogeneity, pH, viscosity, spreadability and adhesion. In this study, 4 formulas were made, namely, formula 1 consisting of a base, formula 2 containing the active substance of catfish slime, formula 3 containing the active substance of milkfish scale collagen, and formula 4 consisting of a combination of the active substance of catfish slime and milkfish scale collagen. The results showed that anti-acne serum from catfish mucus (Clarias gariepinus) and milkfish scale collagen (Chanos chanos) had met the physical quality requirements of serum preparations and could inhibit the growth of Staphylococcus aureus bacteria with an inhibitory zone of 28.33 mm and the preparation did not cause irritation to the skin.

Keywords: Antiacne, Clarias gariepinus, Chanos, Serum

Seiring berkembangnya zaman, jerawat yang dulunya dianggap sebagai kondisi normal kini telah tergolong ke dalam penyakit yang kronik yang berpengaruh secara psikologis terhadap kualitas hidup. Serum merupakan sediaan dengan konsentrasi bahan aktif konsentrat dan sedikit kandungan pelarut. Dengan viskositasnya yang rendah menghantarkan zat aktif melalui permukaan kulit dengan membentuk lapisan film tipis sehingga efeknya lebih cepat diserap kulit, memberikan efek yang lebih nyaman dan lebih mudah menyebar di permukaan kulit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat serum anti jerawat dari lendir ikan lele (Clarias gariepinus) dan kolagen sisik ikan bandeng (Chanos chanos) dan untuk menguji mutu fisik sediaan serum, meliputi organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar dan daya lekat. Pada penelitian ini dibuat 4 formula yaitu formula 1 hanya terdiri dari basis, formula 2 mengandung zat aktif lendir lele, formula 3 mengandung zat aktif kolagen sisik ikan bandeng, dan formula 4 terdiri dari kombinasi zat aktif lendir lele dan kolagen sisik ikan bandeng. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa serum anti jerawat dari lendir ikan lele (Clarias gariepinus) dan kolagen sisik ikan bandeng (Chanos chanos) telah memenuhi persyaratan mutu fisik sediaan serum, dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan zona hambat sebesar 28,33 mm serta sediaan tidak menyebabkan iritasi pada kulit.

Kata kunci : Anti jerawat, Clarias gariepinus, Chanos chanos, Serum.

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Aghoghovwia, O. A., Uhunmwangho, E. J., & Izah, S. C. (2018). Wond healing potentials of some fin fishes. Int J Res Stud Biosci, 6(5), 33–39.

Anggarini, D., Raharjeng, S. W., Safitri, C. I. N. H., & Pangestuti, Z. (2021). Formulasi dan Evaluasi Serum Anti Jerawat Berbasis Minyak Atsiri (Curcuma zedoaria). Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek), 406–415.

Barodah, L. L., Sumardianto, S., & Susanto, E. (2018). Efektivitas serbuk Sargassum polycystum sebagai antibakteri pada ikan lele (Clarias sp.) selama penyimpanan dingin. Jurnal Pengolahan Dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 6(1), 10–20.

Estikomah, S. A., Amal, A. S. S., & Safaatsih, S. F. (2021). Formulasi Sediaan Gel Semprot Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dan Uji Daya Hambat Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnes. Pharmasipha: Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 5(1), 36–53.

Fakih, T. M., & Dewi, M. L. (2020). Interaksi Molekuler Peptida Antimikrobial Lendir Kulit Ikan Lele Kuning (Pelteobagrus fulvidraco) terhadap Penicillin-Binding Protein 3 (PBP3) pada Escherichia coli secara In silico BIOEDUSCIENCE, 4(1), 48–55.

Febriyenti, F., Sari, L. I., & Nofita, R. (2014). Formulation of Ylang-Ylang Oil Transparent Soap and Antibacterial Test Against Acne-Causing Bacteria. Jurnal Sains Farmasi Dan Klinis, 1(1), 61–71.

Hasrawati, A., Hardianti, H., Qama, A., & Wais, M. (2020a). Pengembangan Ekstrak Etanol Limbah Biji Pepaya (Carica papaya L.) Sebagai Serum Antijerawat. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 7(1), 1–8.

Hasrawati, A., Hardianti, H., Qama, A., & Wais, M. (2020b). Pengembangan Ekstrak Etanol Limbah Biji Pepaya (Carica papaya L.) Sebagai Serum Antijerawat. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 7(1), 1–8.

Murlistyarini, S. (2019). Akne Vulgaris. Universitas Brawijaya Press.

Pangudyaswara, & Prita, A. (2016). Perbandingan Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel dan Krim Tipe O/W Antibau Kaki Minyak Kayu Manis Terhadap Bakteri Staphylococcus Epidermidis ATCC 12228. Sanata Dharma University.

Paudi, R., Sulistijowati, R., & Mile, L. (2020). Rendemen kolagen kulit ikan bandeng (Chanos chanos) segar hasil ekstraksi asam asetat. Jambura Fish Processing Journal, 2(1), 21–27.

Raja, K., Jayakumar, T., Sahayanathan, G. J., Padmanaban, D., Neelan, K., & Chinnasamy, A. (2020). Evaluation of Anticancer, Antibacterial and Haemolytic Activities of Crude Mucus from Marine Catfish Tachysurus Dussumieri.(2020). Int. J. Life Sci. Pharma Res, 10(2), 38–45.

Retnaningsih, A., Primadiamanti, A., & Febrianti, A. (2019). Inhibitory Test Of Purple Leaf Ethanol Extract (Graptophyllum Pictum (L.) Griff) On Staphylococcus epidermidis Bacteria And Propionibacterium acnes Bacteria Causes Of Acne With Discussion. J Anal Farm, 4(1), 1–9.

Retnowati, Y., Bialangi, N., & Posangi, N. W. (2011). Pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus pada media yang diekspos dengan infus daun sambiloto (Andrographis Paniculata). Jurnal Sainstek, 6(2).

Santoso, J., & Nurcahyo, H. (2019). Formulasi ektstrak poliherbal kombinasi ekstrak tulang ceker ayam terhadap bakteri stapilococus aureus. Jurnal ilmiah manuntung, 5(2), 183–186.

Setyowati, H., & Setyani, W. (2015). Potensi nanokolagen limbah sisik ikan sebagai cosmeceutical. Jurnal Farmasi Sains Dan Komunitas (Journal of Pharmaceutical Sciences and Community), 12(1).

Sifatullah, N., & Zulkarnain, Z. (2021). Jerawat (Acne vulgaris): Review penyakit infeksi pada kulit. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 7(1), 19–23.

Tangkaa, R., Mentang, F., Agustin, A. T., Onibala, H., Kaseger, B. E., Makapedua, D. M., & Sanger, G. (2020). Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Asetat dan Lama Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Situhuk Hitam (Makaira indica). Media Teknologi Hasil Perikanan, 8(2), 44–49.

Thahir, Z., & Wahyuni, Y. S. (2021). Aktivitas Gel Kolagen Sisik Ikan Bandeng (Chanos chanos) Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus jujuba) Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus). Media Farmasi, 17(2), 174–184.

Tilarso, D. (2022). Pengaruh Gelling Agent Pada Sediaan Serum Jerawat Kombinasi Ekstrak Daun Sirih Hijau Dan Buah Belimbing Wuluh. AFAMEDIS, 3(1), 1–7.

Triyono, B. (2005). Perbedaan Tampilan Kolagen Di Sekitar Luka Insisi Pada Tikus Wistar Yang Diberi Infiltrasi Penghilang Nyeri Levobupivakain Dan Yang Tidak Diberi Levobupivakain. Universitas Diponegoro.

Yuniarsih, N., & Haryani, A. (2022). Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Serum Wajah Ekstrak Krokot (Portulaca Oleracea Linn). Jurnal Buana Farma, 2(1), 6–10.

DOI: https://doi.org/10.32382/mf.v19i1.3230