Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Mahasiswi Jurusan Kebidanan Tentang Stunting

Adriyani Adam; Fatihah Rezky; Nursalim Nursalin; Suriani Rauf

doi:10.32382/mgp.v28i1.2242

Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Mahasiswi Jurusan Kebidanan Tentang Stunting

Adriyani Adam, Fatihah Rezky, Nursalim Nursalin, Suriani Rauf

Abstract

ABSTRAK

Pendahuluan : Stunting adalah keadaan tubuh yang pendek yaitu tinggi badan berdasarkan umur rendah, atau tubuh anak lebih pendek dibandingkan dengan anak-anak lain seumurnya. Stunting dapat diartikan sebagai kekurangan gizi kronis atau kegagalan pertumbuhan dimasa lalu dan digunakan sebagai indikator jangka panjang untuk gizi kurang pada anak.

Metode Penelitian: Jenis penelitian yang digunakan adalah Quasi Experimental Study dengan pre test – post test with one group design. Dalam penelitian ini sampel atau responden akan diawali dengan pemberian pre test. Setelah itu lalu diberikan media video tentang stunting lalu di berikan post test kepada responden.

Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian edukasi melalui video terhadap pengetahuan dan sikap mahasiswa Tingkat I Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Makassar. dengan nilai P sebesar 0,003 (<0,05) untuk pengetahuan dan sikap dengan nilai P sebesar 0,000 (<0,05).

Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini adalah Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian edukasi melalui video terhadap pengetahuan dan sikap tentang stunting pada mahasiswa Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Makassar.

Keywords

Kata kunci: Stunting, 1000 hari pertama kehidupan, video edukasi, remaja pengetahuan, sikap.

Full Text:

PDF

References

Antony, Antony, And Tony Wibowo. 2020. “Perancangan Video Animasi Tentang Proses Pengembangan Video Game.” Journal Of Information System And Technology 1(2): 76–91.

Asriani Hasanuddin, Ahmad Ramadhan. 2018. Simposium Internasional Gizi Dan Pangan I (2018) “Preventing Stunting Through Food And Nutrition Family Self-Sufficiency In The First 1000 Days Of Life .” Sulawesi Tengah: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako.

Azhari, Muhammad Arif, And Adhila Fayasari. 2020. “Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Ceramah Dan Video Animasi Terhadap Pengetahuan Sikap Dan Perilaku Sarapan Serta Konsumsi Sayur Buah.” Action: Aceh Nutrition Journal 5(1): 55.

Azrimaidaliza, And Idral Purnakarya. 2011. “Analisis Pemilihan Makanan Pada Remaja Di Kota Padang, Sumatera Barat.” Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal) 6(1): 17–22.

Azwar. 2013. Sikap Manusia: Teori Dan Pengukurannya (Edisi 2). Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Bkkbn. 2013. “Survey Demografi Dan Kesehatan Indonesia (Sdki) 2012.” Jakarta: Bkkbn.

Depkes. 2010. Kesehatan Remaja Problem Dan Solusinya. Jakarta: Salemba Medika.

Kemenkes, R I. 2016. “Profil Kesehatan Indonesia 2015.” In Jakarta: Departemen Kesehatan Ri.

Dwi A, Triska, Yuni S. 2018. “Hubungan Antara Kehamilan Remaja Dan Riwayat Pemberian Asi Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pujon Kabupaten Malang The Correlation Between Adolescent Pregnancy , Breastfeeeding Practice And Stunted Children At Puskesmas Pujo.” : 392–401.

Farisa, Soraya. 2012. “Hubungan Sikap, Pengetahuan, Ketersediaan Dan Keterpaparan Media Massa Dengan Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Siswa Smpn 8 Depok Tahun 2012.” Gizi Dan Kesehatan Masyarakat.

Handayani, Lutfi, And Hanifa Andisetyana Putri. 2017. “Pengaruh Pendidikan Kesehatan Dengan Media Video Terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Pencegahan Hiv/Aids Di Sma Negeri 1 Parigi Kabupaten Pangandaran.”

Hanissa, Mutiarani, Hidayat Nur, And Waryana Waryana. 2018. “Efektivitas Penggunaan Media Leaflet Dan Video Terhadap Pengetahuan Tentang Pedoman Gizi Seimbang Pada Siswa Smp Negeri 5 Yogyakarta.”

Harningsih, Angel Susiana Sri, And Efendi Napitupulu. 2015. “Penggunaan Multimedia Pembelajaran Interaktif Dan Kreativitas Terhadap Hasil Belajar Teknologi Informasi Dan Komunikasi (Tik).” Jurnal Teknologi Informasi & Komunikasi Dalam Pendidikan 1(1).

Ilmanisak, Ragita, Astutik Pudjirahaju, And Aag Anom Aswin. 2017. “Edukasi Mp-Asi, Sikap Ibu Dan Tingkat Konsumsi Energi-Protein Baduta Stunting Usia 7-24 Bulan Complementery Food Education, Attitude Of Mother, And Energy-Protein Intake Of Children Aged 7 To 24 Months Suffering From Stunting.” 6(1): 16–26.

Kemenkes, R I. 2016. “Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2015.” Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Kemenkes Ri. 2017. Hasil Pemantauan Status Gizi (Psg) Tahun 2016. Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat Direktorat Jendral Kesehatan Masyarakat Kemenkes.

Kemenkes Ri. 2013. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013. Jakarta: Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan Ri.

Kementerian Pendidikan Nasional Republik Indonesia Dan Bank Dunia. 2012. Laporan Pendidikan Dan Pengembangan Anak Usia Dini Di Indonesia: Landasan Kokoh, Hari Esok Cerah. Jakarta: Kementrian Pendidikan Nasional Republik Indonesia.

M.C.A Indonesia. 2013. “Stunting Dan Masa Depan Indonesia.” Millenn Chall Acc-Indones 2010: 2–5.

Mahmudah, Rifa, La Aba, And La Ode Nggawu. 2020. “Efektivitas Pemberian Edukasi Secara Online Melalui Media Video Dan Leaflet Terhadap Tingkat Pengetahuan Pencegahan Covid-19 Di Kota Baubau The Effectivity Of Providing Online Education Through Video And Leaflet Media On The Knowledge Level Of Covid-19 Pr.” 6(2): 309–18.

Maulana, Heri D J, And S Sos. 2009. “Promosi Kesehatan.” In Egc.

Mita, Arya Ariyani, And Oktasari Rina. 2019. “Pendidikan Orang Tua, Pengetahuan Gizi Ibu Mengenai Tumbuh Kembang Anak Dan Status Gakin Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Karangmojo Ii Gunungkidul.”

Mulyadi, M. Isra, Warjiman., And Chrisnawati. 2018. “Efektivitas Pendidikan Kesehatan Dengan Media Video Terhadap Tingkat Pengetahuan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat.” Jurnal Keperawatan Stikes Suaka Insan 3(2): 1–9.

Notoadmodjo, S. 2013. “Ilmu Perilaku Kesehatan1st Ed.” Jakarta: Rineka Cipta.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2007. “Promosi Kesehatan Dan Ilmu Perilaku.” Jakarta: Rineka Cipta .

Notoatmodjo. 2010. “Ilmu Perilaku Kesehatan.” Jakarta: Rineka Cipta .

Notoatmodjo. 2012. “Metodologi Penelitian Kesehatan.” Jakarta: Rineka Cipta .

Nshimyiryo, Alphonse Et Al. 2019. “Risk Factors For Stunting Among Children Under Five Years: A Cross-Sectional Population-Based Study In Rwanda Using The 2015 Demographic And Health Survey.” Bmc Public Health 19(1): 1–10.

Pusat Data Dan Informasi Kementerian Kesehatan Ri. 2016. Situasi Balita Pendek. Jakarta: Pusat Data Dan Informasi Kementerian Kesehatan Ri.

Putri, Endy Bebasari Ardhana, R Bambang Wirjatmadi, And Merryana Adriani. 2012. “Pengaruh Suplementasi Besi Dan Zinc Terhadap Kadar Hb Dan Kesegaran Jasmani Remaja Putri Yang Anemia Defisiensi Besi.” The Indonesian Journal Of Public Health 9(1): 67–76.

Rahmad, Agus Hendra Al. 2016. “Malnutrisi Pada Balita Pedesaan Dengan Perkotaan Berdasarkan Karakteristik Keluarga : Data Psg 2015 Malnutrition A Toddler Rural And Urban Areas Based Family Characteristics : Mns 2015.” Idea Nursing Journal Vii(2): 43–52.

Rahmad, Agus Hendra Al, And Almunadia Almunadia. 2017. “Pemanfaatan Media Flipchart Dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu Tentang Konsumsi Sayur Dan Buah.” Jurnal Kedokteran Syiah Kuala 17(3): 140–46.

Rahmawati, Anita, Thatit Nurmawati, Liliani Permata Sari, And Kata Kunci. 2019. “Faktor Yang Berhubungan Dengan Pengetahuan Orangtua Tentang Stunting Pada Balita.” : 389–95.

Rahmawati, Ira, Toto Sudargo, And Ira Paramastri. 2007. “Pengaruh Penyuluhan Dengan Media Audio Visual Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap Dan Perilaku Ibu Balita Gizi Kurang Dan Buruk Di Kabupaten Kotawaringin Barat Propinsi Kalimantan Tengah.” Jurnal Gizi Klinik Indonesia 4(2): 69–77.

Riset Kesehatan Dasar. 2018. Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Ri Tahun 2018. Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan.

Riskesdas. 2018. Laporan Nasional 2018. Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan.

Risky, Sonia Mahari. 2019. “Analisis Penggunaan Media Video Pada Mata Pelajaran Ipa Di Sekolah Dasar.” Sekolah Dasar: Kajian Teori Dan Praktik Pendidikan 28(2): 73–79.

Sdki. 2012. “Survey Demografi Dan Kesehatan Indonesia (Sdki) 2012.”

Setiawan, Daryanto. 2018. “Dampak Perkembangan Teknologi Informasi Dan Komunikasi Terhadap Budaya.” Jurnal Simbolika: Research And Learning In Communication Study 4(1): 62–72.

Setiawati, Santun, And A C Dermawan. 2008. “Proses Pembelajaran Dalam Pendidikan Kesehatan.” Jakarta: Trans Info Media 2008: 31–60.

Soetjiningsih, Christina Hari. 2013. “Karakter Enterpreuner Dan Pola Asuh Orangtua.”

Susetyowati. 2016. Gizi Remaja.

Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan (Tnp2k). 2017. Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan: Sekretariat Wakil Presiden Republik Indonesia 100 Kabupaten/Kota Prioritas Untuk Intervensi Anak Kerdil (Stunting) Ringkasan. Jakarta.

Trihono, Trihono Et Al. 2015. Pendek (Stunting) Di Indonesia, Masalah Dan Solusinya. Lembaga Penerbit Badan Litbangkes.

Umami, Halimil, Fuji Rahmawati, And Mutia Nadra Maulida. 2020. “Pengaruh Pendidikan Kesehatan Melalui Media Video Edukasi Terhadap Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Tentang Vulva Hygiene Di Pondok Pesantren Al-Ittifaqiah Indralaya.”

Unicef. 2010. Progress For Children: Achieving The Mdgs With Equity. Unicef.

Unicef, Indonesia. 2012. “Maternal And Child Health.” Jakarta: Unicef Indonesia: 1–6.

Waryana, Waryana, And Dkk Sitasari. 2019. “Intervensi Media Video Berpengaruh Pada Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Dalam Mencegah Kurang Energi Kronik.” Action: Aceh Nutrition Journal 4(1): 58–62.

Wela, Selviana, And Noor Fitriyani , Rufaida Nur Fitriana. 2020. “Pengaruh Pendidikan Kesehatan Dengan Media Video Animasi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Tentang Bullying Verbal Di Smp Kristen 3 Surakarta.” Naskah Publik. Http://Eprints.Ukh.Ac.Id/Id/Eprint/568/1/Naskah Publikasi Selviana Wela.Pdf.

DOI: https://doi.org/10.32382/mgp.v28i1.2242