Author Details

Hendrayati, Hendrayati, Poltekkes kemenkes makassar, Indonesia

  • Vol 27, No 1 (2020): Juni 2020 - Volume 27, Edisi 1, Januari-Juni 2020
    EFEKTIFITAS SUPLEMENTASI ZINC TERHADAP STATUS BIOKIMIA DAN ASUPAN ZAT GIZI ANAK BALITA PASCA PEMBERIAN VITAMIN A DOSIS TINGGI
    Abstract  PDF
  • Vol 28, No 1 (2021): Juni 2021 - Volume 28, Edisi 1, Januari-Juni 2021
    Perananan Zinc dan Asam Amino Sistein pada Peningkatan Kadar kalsium dan Berat Badan serta Asupan Energi Balita Stunting setelah Pemberian Vitamin A Dosis Tinggi
    Abstract  PDF
  • Vol 29, No 1 (2022): Juni 2022 - Volume 29, Edisi 1, Januari-Juni 2022
    KANDUNGAN PROTEIN DAN ZINC PADA NUGGET KERANG DARAH (Anadara Granusa)
    Abstract  PDF
  • Vol 29, No 2 (2022): Desember 2022 - Volume 29, Edisi 2, Juli - Desember 2022
    DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN PROTEIN SERTA ZAT BESI PADA COOKIES DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG JEWAWUT (Setaria italica) DAN TEPUNG IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Kanagurta L.)
    Abstract  PDF
  • Vol 30, No 1 (2023): Juni 2023 - Volume 30, Edisi 1, Januari-Juni 2023
    ACCEPTANCE AND IRON LEVELS OF CHICKEN LIVER NUGGETS WITH SPINACH COMBINATION AND SOYBEAN FLOUR
    Abstract  PDF