Author Details

Yani, Nur

  • Vol 29, No 2 (2022): Desember 2022 - Volume 29, Edisi 2, Juli - Desember 2022
    DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN PROTEIN SERTA ZAT BESI PADA COOKIES DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG JEWAWUT (Setaria italica) DAN TEPUNG IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Kanagurta L.)
    Abstract  PDF