Author Details
Zakaria, Zakaria
-
Vol 24, No 1 (2017): Januari 2017 - Volume 24, Edisi 2, Juli-Desember 2017
KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA TERIMA KUE BARUASA DENGAN SUBTITUSI TEPUNG MOCAF
Abstract
pdf
-
Vol 24, No 1 (2017): Januari 2017 - Volume 24, Edisi 1, Januari-Juni 2017
IDENTIFIKASI PENGGUNAAN ZAT PEWARNA SINTETIS PADA SAUS CABAI YANG DIPASARKAN DI PASAR TRADISIONAL DAYA
Abstract
pdf
-
Vol 29, No 1 (2022): Juni 2022 - Volume 29, Edisi 1, Januari-Juni 2022
DAYA TERIMA BROWNIES KUKUS DENGAN PENAMBAHAN KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varsapientum)
Abstract
PDF
-
Vol 30, No 1 (2023): Juni 2023 - Volume 30, Edisi 1, Januari-Juni 2023
HUBUNGAN FAKTOR STRESS, KETERATURAN MAKAN DAN KONSUMSI MAKANAN ATAU MINUMAN IRRITATIF TERHADAP KEJADIAN SINDROM DISPEPSIA
Abstract
PDF
