Zakaria, Zakaria, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar, Indonesia

• Vol 27, No 2 (2020): Desember 2020 - Volume 27, Edisi 2, Juli-Desember 2020
  KADAR MINERAL COOKIES DENGAN SUBTITUSI DAUN KATUK (Sauropus andragynus) DAN OATMEAL CONDITIONS OF MINERAL COOKIES WITH THE SUBSTITUTION OF KATUK LEAVES (Sauropus andragynus) AND OATMEALS
  Abstract  PDF
• Vol 28, No 1 (2021): Juni 2021 - Volume 28, Edisi 1, Januari-Juni 2021
  Pengayaan Mie Basah dengan Substitusi Tepung Kacang Merah dan Tepung Ubi Jalar Ungu
  Abstract  PDF
• Vol 28, No 2 (2021): Desember 2021 - Volume 28, Edisi 2, Juli-Desember 2021
  DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN SERTA VITAMIN A OTAK-OTAK IKAN KEMBUNG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE DAN WORTEL
  Abstract  PDF
• Vol 30, No 1 (2023): Juni 2023 - Volume 30, Edisi 1, Januari-Juni 2023
  COOKIES BEBAS GLUTEN DAN KASEIN BERBAHAN DASAR MOCAF DAN KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA) DENGAN PENGAYAAN DAUN KELOR (MORINGAN OLEIFERA) UNTUK ANAK AUTISME
  Abstract  PDF

Published By : Poltekkes Kemenkes Makassar Jurusan Gizi

Office : Jl. Paccerakkang KM. 14 Daya, Makassar, South Sulawesi, 90242  View on Google Maps

Email  :  mediagizipangan@poltekkes-mks.ac.id

INDEXING