PENGARUH PEMBERIAN SMOOTHIES PISANG AMBON, NAGA MERAH, DAN MELON TERHADAP TEKANAN DARAH PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS SOSIAL PALEMBANG

Heny Prilistawaty; Sartono Sartono; Eliza Eliza

doi:10.32382/medkes.v17i2.2925

PENGARUH PEMBERIAN SMOOTHIES PISANG AMBON, NAGA MERAH, DAN MELON TERHADAP TEKANAN DARAH PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS SOSIAL PALEMBANG

Heny Prilistawaty, Sartono Sartono, Eliza Eliza

Abstract

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan terjadinya peningkatan tekanan darah sistolik ≥140 mmHg atau dan tekanan darah diastolik ≥90 mmHg. Smoothies pisang ambon, naga merah, dan melon adalah terapi minuman tinggi kalium dan serat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tujuan penelitian yaitu untuk melihat adanya pengaruh pemberian smoothies pisang ambon, naga merah, dan melon terhadap tekanan darah penderita hipertensi di Puskesmas Sosial Palembang. Rancangan penelitian ini menggunakan rancangan pre-test and pos-test with control group. Jumlah populasi penelitian ini sebanyak 1072 orang didapat sampel sebanyak 68 orang. Hasil uji t- dependen bahwa rata-rata tekanan darah rata- rata tekanan darah sistolik dan diastolik sebelum perlakuan pada kelompok perlakuan yaitu 153,47 mmHg dan 99,32 mmHg, pada kelompok pembanding 156,55 mmHg dan 97,44 mmHg. Rata-rata tekanan darah sistolik dan diastolik setelah perlakuan pada kelompok perlakuan sebesar 131,63 mmHg dan 87,20 mmHg, pada kelompok pembanding sebesar 145,20 mmHg dan 90,50 mmHg dengan nilai p-value 0,000. Smoothies pisang ambon, naga merah, dan melon mempunyai pengaruh terhadap penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik dengan selisih pada kelompok perlakuan yaitu 21,50 mmHg dan 12,11mmHg sedangkan kelompok kontrol 11,35 mmHg dan 6,94 mmHg.

Full Text:

Full Article PDF

References

Agustianingrum, P., Siti C. S., Chasanah dan Rina, P. S. 2020. Pengaruh Pemberian Pisang Ambon (Musa Paradisiaca Var. Sapientum Linnaeus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi. Jurnal Kesehatan STIKES Yatsi. (E-Journal). Volume 9, No. 2 (63-72). Available at: https://doi.org/10.37048/kesehatan.v9i2.276. Diakses: 5 November 2021.

Anindea, N. M., Ambarwati, R., Tursilowati, S. dan Supadi J. 2019. Pengaruh Pemberian Buah Melon Terhadap Penurunan Tekanan Darah Sistolik dan Diastolik pada Penderita Hipertensi Usia 41-64 Tahun. Jurnal Riset Gizi Poltekkes Semarang. (E-Journal). Available at: DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v7i1.4347. Diakses: 15 November 2021.

Azhari, H. 2017. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Hipertensi di Puskesmas Makrayu Kecamatan Ilir Barat II Palembang. Jurnal Ilmu Kesehatan Vol 2, No 1. Jurnal Aisyah Akper Kesdam II Sriwijaya. (E-Journal). Available at: 10.30604/jika.v2i1.29. Diakses: 25 November 2021

Dinas Kesehatan Kota Palembang. 2020. Profil Kesehatan Tahun 2020. Palembang: Dinas Kesehatan Kota Palembang.

Faizaturrahmi, Eka dan Tutik T. N. F. A. 2021. Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Wanita Usia Subur di Desa Barebali Wilayah Kerja Puskesmas Mantang. Jurnal Medika Hutama STIKes Hamzar Memben Lombok Timur. (E-Journal). Available at: http://Www.Jurnalmedikahutama.Com/Index.Php/Jmh/Article/View/170. Diakses: 19 November 2021.

Fitri, Aufa Rahmatika. 2021. Hubungan Kebiasaan Merokok dengan Kejadian Hipertensi. Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Lampung. Jurnal Medika Hutama, 2(02 Januari), 706-710. (E-Journal). Available at: https://www.jurnalmedikahutama.com/index.php/JMH/article/view/159. Diakses: 29 Maret 2022.

Hartanti, M. P., & Mifbakhuddin. 2015. Beberapa Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Hipertensi pada Petani. Jurnal

Kesehatan Masyarakat Indonesia (JKMI), 10(1), 30–37. (E-Journal). Available at: https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jkmi/article/view/2375/2348. Diakses: 19 Maret 2022.

Hasnawati. 2021. Hipertensi. Yogyakarta: KBM Indonesia.

Herziana. 2017. Faktor Resiko Kejadian Penyakit Hipertensi Di Puskesmas Basuki Rahmat Palembang. Program Studi Kesehatan Masyarakat STIK Bina Husada Palembang. Jurnal Kesmas Jambi Vol.1, No.1 (online)(https://online- journal.unja.ac.id/index.php/jjph/art icle/view/3689 diakses 10 Oktober 2018)

Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI). 2018. Merokok: Hipertensi pada Kelompok Usia 15-44 Tahun. (E-Journal). Available at: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/90244. Diakses: 19 November 2021.

Kemenkes, RI. 2018. Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Indonesia. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Available at : https://dinkes.kalbarprov.go.id/wp-ontent/uploads/2019/03/Laporan-Riskesdas-2018-Nasional.pdf. Diakses: 19 November 2021.

Novidahlia, N. Gusti, P. P. dan Aminullah. 2018. Karakteristik Red Smoothies dari Buah Pisang Ambon Dan Naga Merah Dengan Penambahan Cmc (Carboxymethyl Cellulose). Jurnal Agroindustri Halal Universitas Djuanda. (E-Journal). Vol 4(2), 183-191. Available at: https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/download/1329/1114. Diakses: 16 November 2021.

Nurmalina, R dan Velley, B. 2018. Pencegahan dan Manajemen Obesitas. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo.

Pancaristiyan, O. 2017. Pengaruh Pemberian Puding dan Jus Melon terhadap Tekanan Darah Lansia Hipertensi di Nogosari Boyolali. Thesis, Stikes Pku Muhammadiyah Surakarta. (E-Thesis). Available at: http://repository.itspku.ac.id/219/. Diakses: 16 November 2021.

Pratiwi, G. E., Maryanto, S. P., Pontang dan Galeh, S. 2018. Pengaruh Pemberian Smoothies Campuran Pisang Ambon (Musa Paradisiaca, Linn) dan Melon (Cucumis Melo) terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Perempuan Penderita Hipertensi Usia 45-59 Tahun. Skripsi Universitas Ngudi Waluyo. Jurnal Gizi Dan Kesehatan. (E-Journal). Vol 10(23):87–95. Available at: http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/13

Protogerou, A.D., Vlachopoulos, C., Thomas, F., Zhang, Y., Pannier, B., Blacher, J., & Safar, M. E. 2017. Longitudinal changes in mean and pulse pressure, and all-cause mortality: data from 71,629 untreated normotensive individuals. American Journal of Hypertension, 30(11), 1093–1099. . (E-Journal). in mean and pulse pressure, and all-cause mortality: data from 71,629 untreated normotensive individuals. American Journal of Hypertension, 30(11), 1093–1099. . (E-Journal). Available at: http://doi:10.1093/ajh/hpx110. Diakses: 29 Maret 2022.

Rizky, M. R., Retnaningrum, Y. R., Riastiti, Y., Yadi, Y., dan Irawiraman, H. 2021. Pengaruh Konsumsi Pisang Ambon (Musa Paradisiaca) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi di Puskesmas Bontang Selatan. Jurnal Sains Dan Kesehatan Universitas Mulawarman. (E-Journal). 3(2), 290-295. Available at: Https://Doi.Org/10.25026/Jsk.V3i2.394. Diakses: 5 Desember 2021.

Staruschenko A. 2018. Beneficial Effects Of High Potassium: Contribution of Renal Basolateral K+ Channels. Hypertension. 2018;71(6):1015–22. Jurnal Merican Hearth Association. (E-Journal). Available at: https://doi.org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.118.10267. Diakses: 5 November 2021.

Sunarti. 2017. Serat Pangan dalam Penanganan Sindrom Metabolik. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Suprihatin, A., B. Raharjo, dan Wijayanti, A.C. 2016. Kebiasaan Merokok, Aktifitas Fisik, Riwayat keluarga dengan Kejadian Hipertensi di PKM Nguter. Skripsi Universitas Muhammadiyah Surakarta. (E-Skripsi). Avalable at: http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/46230. Diakses: 29 Maret 2022.

Wulan, D. W. dan Suprayitno, E. 2019. Pengaruh Pemberian Buah Naga Merah Terhadap Tekanan Darah Pasien Hipertensi di Puskesmas Magelang Utara Jawa Tengah. Skripsi Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta. (E-Journal). Available at: http://digilib.unisayogya.ac.id/4326. Diakses: 5 Desember 2021.

DOI: https://doi.org/10.32382/medkes.v17i2.2925