KONSELING GIZI UNTUK MENINGKATKAN ASUPAN GIZI DAN BERAT BADAN IBU HAMIL KEKURANGAN ENERGI KRONIS DI KELURAHAN ADATONGENG KABUPATEN MAROS

Hilda Yadlin; Nadimin Nadimin

doi:10.32382/medkes.v17i2.2961

KONSELING GIZI UNTUK MENINGKATKAN ASUPAN GIZI DAN BERAT BADAN IBU HAMIL KEKURANGAN ENERGI KRONIS DI KELURAHAN ADATONGENG KABUPATEN MAROS

Hilda Yadlin, Nadimin Nadimin

Abstract

Belakang . Kekurangan Energi Kronis (KEK) yang terjadi pada ibu hamil disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dan pengetahuan gizi sehingga perlu mendapatkan penyuluhan gizi.

Objektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi terhadap asupan gizi dan berat badan ibu hamil KEK.

Metode. Penelitian ini dilakukan dengan memberikan penyuluhan gizi selama dua minggu pada ibu hamil KEK. Sebelum dan sebelum intervensi dilakukan pengukuran asupan gizi, energi, protein, lemak, karbohidrat, dan berat badan. Metode recall 24 jam menentukan asupan nutrisi, timbangan digital menentukan berat badan, dan analisis data menggunakan uji-t dua sampel berpasangan.

Hasil. Asupan zat gizi meningkat sebelum dan sebelum penyuluhan gizi yaitu energi 116 kkal, protein 10 gram, karbohidrat 24 gram, dan lemak 8 gram. Hasil analisis menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan asupan gizi ibu hamil sebelum dan sebelum penyuluhan gizi, baik energi (p=0,514), protein (p=0,611), karbohidrat (p=0,098), dan lemak (p=0,611). 0,327). Ada perbedaan berat badan ibu hamil sebelum dan sebelum penyuluhan gizi.

Kesimpulan. Pelaksanaan penyuluhan gizi selama dua minggu belum mampu meningkatkan asupan gizi sampai kebutuhan gizi terpenuhi, namun dapat meningkatkan berat badan ibu hamil KEK.

Keywords

Counseling, nutritional intake, body weight, pregnant women

Full Text:

Full Article PDF

References

Auliana, U., Iskari, N., & Tiurma, H. (2016). Hubungan Usia, Tingkat pendidikan, Status Ekonomi, Pekerjaan dan Asupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Ibu Hamil DI Provinsi Papua dan Papua Barat. Universitas Esa Unggul, 3(2), 9–17.

Febriyatna, A. (2016). Pengaruh Konseling Gizi di Puskesmas pada Ibu Hamil Trimester III Penderita Kekurangan Energi Kronis terhadap Berat Badan Bayi Lahir di Kabupaten Jember. Universitas Negeri Surakarta.

Ferawati. (2019). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik (Kek) Pada Ibu Hamil Di Kelurahan Kassi-Kassi. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.

Fifiantyas Amalia, S.A. Nugraheni, A. K. (2018). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan dan Praktik Calon Ibu Dalam Pencegahan Kurang Energi Kronik ibu hamil. Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 6(5), 370–377.

Hana Yuniarti, Dradjat Boediman, T. S. (2005). Pengaruh Konseling Gizi Terhadap Status Gizi Ibu hamil KEK pada Program JPS-BK di Kota Palembang. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 1(3), 103–107.

Handayani, M., & Artini, N. (2019). Kontribusi Pendapatan Ibu Rumah Tangga Pembuat Makanan Olahan Terhadap Pendapatan Keluarga. Piramida, 5(1), 9.

Hasanah, D. N., & Febrianti, M. (2012). Kebiasaan Makan Menjadi Salah Satu Penyebab Kekurangan Energi Kronis (Kek) Pada Ibu Hamil Di Poli Kebidanan Rsi&A Lestari Cirendeu Tangerang Selatan. Jurnal Kesehatan Reproduksi, 3(3), 91–104.

Kemenkes. (2020). Laporan Kinerja Kementrian Kesehatan 2020. Jakarta: Kemenkes RI, 2020.

Kemenkes. (2017). Data dan Informasi Profil Kesehatan Indonesia. Jakarta: Pusat Data dan Informasi Kemenkes RI.

Kementerian Kesehatan RI. (2019). Laporan Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018. Jakarta: Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.

Marmi. (2016). Buku Ajar Pelayanan KB. Jakarta: Pustaka Pelajar.

Nadimin, Zakaria, S. A. (2020). the Effect of Nutrition Education Through Whatsapp To the Nutritional. Urban Health, 2(1), 326–330.

Nadimin. (2015). Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Penggunaan Di Sulawesi Selatan. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 11(4), 235–239.

Nadimin, A., & Amir, Sitti Rahmah, S. (2020). The Effect Of Virtual Nutrition Education for The Improvement of Mother ’ s Knowledge About Complementary Feeding : Randomized Control Trial. Sys Rev Pharm, 11(9), 825–829. https://doi.org/10.31838/srp.2020.9.117

Najoan, J., Manampiring, A. (2011). Hubungan tingkat kurang sosial ekonomi dengan kurang energi konik pada ibu hamil di Kelurahan Kombos Barat Kecamatan Singkil Kota Manado. Universitas Sam Ratulangi. Manado.

Novitasari, Y. D., Wahyudi, F., & Nugraheni, A. (2019). faktor – faktor yang berhubungan dengan kekurangan energi kronik (KEK) ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Rowosari Semarang. Diponegoro Medical Journal (Jurnal Kedokteran Diponegoro), 8(1), 562–571.

Petrika, Y., Hadi, H., & Nurdiati, D. S. (2016). Tingkat asupan energi dan ketersediaan pangan berhubungan dengan risiko kekurangan energi kronik (KEK) pada ibu hamil. Jurnal Gizi Dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics), 2(3), 140. https://doi.org/10.21927/ijnd.2014.2(3).140-149

Putri, A. D. (2013). Pengaruh Umur, Pendidikan, Pekerjaan Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Miskin Di Desa Bebandem. E-Journal EP Unud, 2(4), 173–180.

Putri, S. L. P. F., Abdi, L. K., Sulendri, N. K. S., & Wirawan, S. (2018). Pengaruh Pemberian Konseling Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Konsumsi Zat Gizi Ibu Hamil Anemia Di Wilayah Kerja Puskesmas Pejeruk, Ampenan, Kota Mataram. Jurnal Gizi Prima, 3, 18–27.

Rahayu, D. T., & Sagita, Y. D. (2019). Pola Makan Dan Pendapatan Keluarga Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik ( Kek ) Pada Ibu Hamil Trimester Ii Prevalence and Causes of Chronic Energy Deficiency Among Second ‐ Trimester. Holistik Jurnal Kesehatan, 13(1), 7–18.

S, T. R., Ruhmawati, T., & Sukandar, D. (2013). Hubungan Pendidikan dan Penghasilan Dengan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia, 12(1), 22–25.

Simbolon, D., Rahmadi, A., & Jumiyat. (2019). Pengaruh Pendampingan Gizi terhadap Perubahan Perilaku Pemenuhan Gizi Ibu Hamil Kurang Energi Kronik (KEK). Jurnal Kesehatan, 10(269–275).

Titus Priyo Harjatmo, Holil M. Par’i, S. W. (2017). Penilaian Status Gizi. Jakarta: Pusat Pendidikan SDM Kesehatan Kemenkes RI.

Triatmaja, N. T. (2017). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Kurang Energi Kronis ( Kek ) Ibu Hamil Di Kabupaten Kediri. Jurnal Wiyata, 4(2), 137. Retrieved from https://www.ojs.iik.ac.id/index.php/wiyata/article/view/161

DOI: https://doi.org/10.32382/medkes.v17i2.2961