Vol 27, No 1 (2020)

Juni 2020

DOI: https://doi.org/10.32382/mgp.v27i1

Table of Contents

Volume 27, Edisi 1, Januari-Juni 2020

Studi Kasus Asuhan Gizi Pada Pasen Stroke Hemipareses Dekstra di Rumah Sakit Khusus Daerah Dadi Propinsi Sulawsei Selatan
Abdullah Tamrin, Hendrayati Hendrayati, Hadrawati Hadrawati
Untitled PDF
1-7
SIFAT ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SNACK BAR BERBASIS TEPUNG TALAS DAN BUBUK UMBI SARANG SEMUT
Anjar Briliannita, Mustika A.Matto
PDF
8-14
PERANAN KONSELING GIZI DALAM PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI DAN KEPATUHAN DIET PASIEN DM
Asmaruddin Pakhri2, Astanti Widiastuti, Manjilala Manjilala
PDF PDF
15-21
FAKTOR SOSIAL EKONOMI DAN STUNTING PADA ANAK USIA 6-23 BULAN
Dedi Fedriansyah, Bunga Astria Paramashanti, Yhona Paratmanitya
PDF
22-29
Aplikasi Go Food dan Gambaran Konsumsi Makanan Pada Mahasiswa
Fatmawaty Suaib, Aswita Amir
PDF
30-37
POTENSI LACTOBACILLUS DALAM MENCEGAH LISTERIA MONOCYTOGENES
Firat Meiyasa
PDF
38-52
EFEKTIFITAS SUPLEMENTASI ZINC TERHADAP STATUS BIOKIMIA DAN ASUPAN ZAT GIZI ANAK BALITA PASCA PEMBERIAN VITAMIN A DOSIS TINGGI
Hendrayati Hendrayati, Satriyani Martha, Nursalim Nursalim
PDF
53-60
KARAKTERISTIK DAN MUTU ORGANOLEPTIK FISH CRACKERS SNACK FOOD
Hendrayati Hendrayati
PDF
61-69
DAYA TERIMA DAN ANALISIS ZAT GIZI MAKRO PADA PEMBUATAN MISUKE (MINYAK SUSU KEDELAI)
Hikmawati Mas'ud, Musdalipah Musdalipah
PDF
70-78
Acceptance Test of Donuts Made From Moringa Leaf Flour ( Moringa oleifera L ) and Ruku's Leaf Flour ( Ocimum americanum L )
Indah Indah, Cut Shaviatul Bayti, Hamibah Mini, Yayi Retno Pangestu W, Adi Bejo Suwardi
PDF
79-85
THE INFLUENCE OF GIVING THE METHOD OF EXTENSION TO KNOWLEDGE MOTHER OF TODDLER ABOUT STUNTING
Kisman Kisman, Timbul Supodo, Sanihu Munir, La Banudi
PDF
86-97
DAYA TERIMA KERUPUK GENDAR DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT
Lydia fanny, Pratiwi Eka Putri, Pratiwi Eka Putri, Hadrawaty Kamaruddin, Hadrawaty Kamaruddin
PDF
98-105
GAMBARAN KEPUASAN PASIEN RAWAT INAP INTERNA PADA PELAYANAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH KOTA MAKASSAR
Rosmini Rosmini, Suriani Rauf, Zakaria Zakaria
PDF
106-114
Pembuatan Roti Kering dengan Penambahan Ikan Lele (Clarias Batracus) dan Bayam (Amarantus Tricolor, I.) Sebagai Snack Alternatif MP-ASI Sumber Protein dan Zat Besi
Sita Pramesti Dewi, Anugrah Novianti, Reza Fadhilla, Dudung Angkasa, Lintang Purwara Dewanti
PDF
115-122
ANALISIS KANDUNGAN ZAT BESI COOKIES SUBTITUSI TEPUNG JEWAWUT DAN TEPUNG IKAN TERI DALAM MENGATASI MASALAH ANEMIA GIZI BESI
suriani rauf, Mustamin Mustamin
PDF
123-130
KARAKTERISTIK FISIK, DAYA TERIMA DAN KEAMANAN BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI MAKANAN PENDAMPING ASI BAYI UMUR 6-12 BULAN
Zakaria Zakaria, Andi Salim, Suriani Rauf, Rosmini Rosmini
PDF
131-139
EDUKASI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP POSISI DAN PELEKATAN PADA BAYI SAAT MENYUSU
Aswita Amir, sitti ria rowa, Nur Islamiyah
PDF
140-148
CHARACTERISTICS, PHYSICAL ACTIVITIES AND NUTRITION INTAKE TOWARDS ELDERLY NUTRITIONAL STATUS IN TRESNA WERDHA PANTI
Ahmad Faridi, Via ningsih, Nur Setiawati Rahayu, Asri Werdhasari
PDF
149-157
SNAKE AND LADDER GAME AS AN EDUCATIONAL MEDIA OF BALANCED NUTRITION GUIDELINES ON KNOWLEDGE AND ATTITUDE AMONG NURUSSALAM ISLAMIC ELEMENTARY SCHOOL STUDENTS
Azka Salsabila Rahmat, Kartika Pibriyanti, Fathimah Fathimah
PDF
158-166
Hubungan Status Anthropometri Dengan Kadar Glukosa Darah, Kadar HbA1c dan Pola Makan Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 Di Puskesmas Tarik Kabupaten Sidoarjo
Dwi Suci Wulandari, Rany Adelina
PDF
167-178
FOOD MANAGEMENT SYSTEM AND LEVEL OF SATISFACTION STUDENTS IN ISLAMIC BOARDING SCHOOLS AT CENTRAL JAVA
Hilda Ayu Syafitri, Hafidhotun Nabawiyah, Amilia Yuni Damayanti
179-190
STATUS GIZI DAN STATUS MENSTRUASI REMAJA PUTRI DI KECAMATAN PELAWAN KABUPATEN SAROLANGUN
Dini Junita
PDF
191-198